1 - Opération de trempe. les lames sont mises dans un four thermique ( chauffé à 860 degrés )Particularité de l'opération, Jean-Philippes Chompret " emballe" les deux lames dans des papillotes en inox, matériau réfractaire, afin de les protéger.

2 - Préparation d'une trousse de damas au marteau-pilon.

3 - Travail de la lame à l'enclume.

4 - Dans le cadre des étapes de la forge, Jean-Philippes Chompret forme la pointe de la lame.

Jean-Philippe Chompret a fait ses "classes" à la cité technique de Châlons-en-Champagne. Il a reçu à l'École des Arts et Métiers une formation pluri-disciplinaire d'ajusteur mécanicien, de forgeron, de ferronnier et de soudeurs. Jean-Philippe Chompret a toujours eu une passion pour les couteaux et plus précisément pour le damas ou acier
feuilleté.

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Jean-Philippe Chompret
Les Cordeliers, Route de Digne
04500 RIEZ

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Téléphone : 04 92 77 89 06
Portable : 06 74 17 78 43
Fax 04 92 74 50 54

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Mail : jeanphilippe.chompret@neuf.fr